Karlovački kuglof

O Blogu:

Kuglof je dugi niz godina bio neopravdano zapostavljan, a pravile su ga naše majke i naše bake. Bio je nezaobilazni deo trpeze za doručak, ručak i večeru, uz šolju kafe ili čaja, uz mleko ili času vina. Ovaj aristokratski kolač u prošlosti je krasio trpeze isključivo privilegovane vlastele i naravno kraljevske trpeze širom Evrope.
Na ovom blogu možete pronaći recept za kuglof, način i uputstvo za pravljenje,
kao i objašnjenje koji kuglof je prigodan za pojedine prilike i uz šta ga mozemo konzumirati.

Karlovacki kuglof

O autoru:

Mira Kovačević

Članica OKUD “Brankovo kolo”, Sremski Karlovci,
u okviru sekcije
“Karlovački kuglof”.
Ova sekcija okuplja žene koje proizvode i promovišu kuglof
kao jedan od najstarijih modeliranih kolača na svetu.
Očuvanje tradicije takodje je naš zadatak.




URL Bloga:   Kuglof.blog.rs

0 komantara  |  Dodajte komentar


Dodaj komentar





Komentar će biti proveren pre nego što se objavi.

Zapamti me


Prijavite se

Kategorije

h

RSS i statistika